Aide de cuisine en crèche (H/F)

Aide de cuisine en crèche (H/F) 30 - REDESSAN

Offre n° 191CHHL
Aide de cuisine en crèche (H/F)

30 - REDESSAN - Localiser avec Mappy

Publié le 14 avril 2025

Vous travaillerez au sein d'une crèche. Pour ce poste, nous recherchons une personne titulaire de la formation HACCP. Vos missions principales seront : - La réception des commandes du traiteur et contrôle de leur conformité. - L'application et le suivi des normes HACCP, y compris la gestion des documents de traçabilité. - Le réchauffage des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - L'entretien de la cuisine, incluant la vaisselle et le nettoyage des surfaces et équipements. Une rigueur dans l'application des protocoles et une bonne organisation sont essentielles pour ce poste. Vous travaillerez du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Aide cuisinier en collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • HACCPCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants

Employeur

ASSOCIATION PARENTALE LE BALLON ROUGE

10 à 19 salariés

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