Offre n° 191DTYN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 09 juillet 2025

VOS MISSIONS : Savoir confectionner une cuisine « soignée » pour un effectif de 20 à 30 repas par service Savoir utiliser les équipements d'une cuisine de collectivité Entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine Commander et réceptionner des denrées auprès de différents fournisseurs Appliquer les normes HACCP pour mise en œuvre rigoureuse du Plan de Maîtrise Sanitaire Travailler en équipe ou seul les WE et jours fériés - horaires découpés VOTRE PROFIL : CAP Cuisinier et formations complémentaires Casier judiciaire B2 (Décret n° 2003-180 du 5 mars 2003 modifiant le décret n° 88-949 du 6 octobre 1988 relatif à l'habilitation des personnes physiques, établissements, services ou organismes publics ou privés auxquels l'autorité judiciaire confie habituellement des mineurs) Expérience souhaitée Connaissance des normes HACCP - la pratique d'un plan de maîtrise sanitaire serait un plus

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2039.8 Euros sur 12.0 mois
selon convention collective

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Employeur

ASSOCIATION AVENIR

20 à 49 salariés

L'Association AVENIR gère deux Maisons d'Enfants Caractère Social situées à Bouxières-aux-Dames et à Longwy ainsi que trois Service Educatif de Placement à Domicile (SEPAD) à Bouxières-aux-Dames, à Longwy et à Saint-Nicolas-de-Port. Mme Arlem HENRION

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