Situé dans la charmante station balnéaire de Palavas, recherche un(e) serveur(se) saisonnier(ère) pour la période estivale. Notre établissement propose une expérience culinaire unique avec une cuisine italienne raffinée, et sans pizzas. Missions principales : Accueillir et servir les clients avec dynamisme et courtoisie Présenter et conseiller les clients sur les plats du menu Assurer le service à l'assiette avec rigueur et efficacité Veiller à la propreté et à l'organisation des tables Participer à la mise en place de la salle avant chaque service Encaisser les paiements et tenir la caisse Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Connaissance des pratiques de service à l'assiette Excellentes compétences en communication et relation client Capacité à travailler efficacement en équipe Adaptabilité et flexibilité horaires, disponibilité pour les coupures Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et ayant le sens du service Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Passion pour la cuisine italienne (hors pizza) Bonne présentation et attitude professionnelle Maîtrise des langues étrangères (un plus) Conditions de travail : Contrat saisonnier Poste non logé Coupures à prévoir