INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une boulangerie reconnue à St Malo, un Pâtissier en boulangerie H/F. Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez apporter votre savoir-faire à une équipe dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Pâtissier H/F, vous serez en charge de la préparation et de la confection de pâtisseries variées, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et innovantes - Contrôler la qualité des produits finis - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel de pâtisserie - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité Horaires en fonction du planning de l'entreprise Compétences attendues : - Maîtrise des techniques de pâtisserie - Créativité et sens de l'innovation - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et respect des normes d'hygiène - Bonne gestion du stress et des priorités Avantages du poste : - Environnement de travail stimulant et convivial - Opportunité de développement professionnel - Possibilité d'évolution au sein de la boulangerie