Pâtissier / Pâtissière (H/F) 68 - ST LOUIS
Offre n° 191FBMD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
68 - ST LOUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2025
Pour notre boulangerie PAUL située à Saint-Louis (Alsace), nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35h-39h/semaine). Tes missions : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l'enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires Contribuer à l'approvisionnement ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson Contribuer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de travail Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.) Diplôme en poche (CAP, BP, BM) et 2 ans d'expérience ? Ton coup de main fait toute la différence ! Esprit d'équipe et sens de l'action, tu fais rimer rigueur avec passion ! Rémunération : 1857,17€ - 2295,84€ BRUT / mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1857.17 Euros à 2295.84 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
DIMITRI
6 à 9 salariés
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