Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute suite à son ouverture en mars 2025 : Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux. Votre Mission : - Sous la direction du Chef de cuisine, - Tu fais preuve de rigueur & de créativité - Tu sais t'adapter et réagir en temps réel à la diversité des rythmes - Tu utilises ton savoir-faire en fonction de commandes variables - Tu es capable de travailler en autonomie - Tu considères les attentes du client et de l'équipe en salle - Formation assurée - Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients, - Respect des règles d'hygiène et sécurité, - Préparation d'avant-service - Pendant le service, prépare et dresse les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis, - Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge. Vous êtes disponible, sérieux(se) et motivé(e).