Employé / Employée polyvalent entretien et restauration (H/F) 88 - ST MAURICE SUR MOSELLE
Offre n° 191GBNN
Employé / Employée polyvalent entretien et restauration (H/F)
88 - ST MAURICE SUR MOSELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2025
Nous sommes une association et nous gérons un centre de vacances au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes (Service National Universel SNU) et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir rapidement pour une duré minimum de 2 mois et demi en contrat saisonnier, avec possibilité de reconduite. Vos missions serons de : - nettoyer le centre d'accueil collectif, espaces de couchage et d'activités - effectuer le service de restauration et l'entretien de l'espace restauration, - laver la vaisselle, - laver le linge, - effectuer différents types de travaux d'entretien du centre. Selon les besoins de fonctionnement, différents horaires seront répartis dans la semaine : - 7h30 / 14h30 - 14h30 / 21h30 - 9h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30 Les jours de repos sont au minimum de une journée par semaine, soit jusque six jours de travail hebdomadaire selon les périodes. Le jour de repos pourra être donné en dehors du weekend. L'équipe se compose de quatre personnes de services, un chef de cuisine et un second cuisine. Le poste se situe en montagne. Avec ou sans expérience vous êtes motivés ? étudiants pour un job d'été ou en recherche d'un poste sur la durée ? Contactez nous !
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
- Autonomie et sens de l'organisationCette compétence est indispensable
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail sécurisé
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Employeur
BALLON 1072
6 à 9 salariés
BALLON 1072 est une association loi du 1 juillet 1901 à but non lucratif, créée en 2020. Notre association a été créée pour participer à la préservation, la valorisation et le développement du Grand Site du Ballon d?Alsace ; notamment à travers son patrimoine environnemental, paysager, culturel et touristique. Ces actions s?adressent à tous les publics. Mme Coraline Gutierrez
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