Directeur-Adjoint / Directrice Adjointe de restauration rapide (H/F)

Directeur-Adjoint / Directrice Adjointe de restauration rapide (H/F) 73 - ST JEAN DE MAURIENNE

Offre n° 191HDWK
Directeur-Adjoint / Directrice Adjointe de restauration rapide (H/F)

73 - ST JEAN DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2025

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour notre site de Saint-Jean-de-Maurienne. Vos missions : Au menu... des missions pour vous faire grandir - Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site. - Assurer le développement opérationnel et commercial. - Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires. - Gérer les ressources humaines et manager les équipes. - Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire. - Contrôler la sécurité, entretien et développement durable. - Contribuer à la gestion des systèmes d'Exploitation Votre profil : Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Posséder une expérience en gestion d'équipes, idéalement en restauration. - Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues. - Challenge : Aimer repousser vos limites. - Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre votre énergie positive. Rémunération : TH : 15.79€ (IV-C)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 15.79 Euros
  • avantages

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité du nettoyage effectué
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Définir les plannings et congés de ses équipes
  • Normes d'hygiène et de propreté
  • Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Utiliser les outils numériques
  • Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

RESTAURANT MC DONALD'S

20 à 49 salariés

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