Second de cuisine (H/F) **NON LOGE** 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 191JHGB
Second de cuisine (H/F) **NON LOGE**
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2025
Récemment sélectionné par le Guide Vert, SESAME est un restaurant végétarien qui conçoit une cuisine fusion Méditerranéenne utilisant des aliments bruts biologiques de haute qualité avec un impact écologique minimal. Notre cuisine végétalienne est très tendance et permet de compléter vos connaissances dans ce domaine grâce à un accompagnement régulier de notre chef principal. Vos missions : - Respecter des normes d'hygiène élevées. - Préparer de délicieux plats végétariens et végétaliens correspondant aux attentes de nos clients - Être créatif(ve) et participer aux changements de menu tout au long de la saison. - Une expérience dans une cuisine professionnelle est nécessaire. CONDITIONS : - 5 jours de travail sans coupure - 2 jours de congé par semaine AVANTAGES : - Salaire indicatif de base auquel s'ajoute: * Heures supplémentaires * Pourboires élevés (clientèle internationale) * Intéressement au Chiffre d'Affaire CONDITIONS : - Établissement ouvert à l'année - Contrat évolutif - Poste NON LOGE à pourvoir pour la saison d'été 2025 de juin à octobre. Le contrat pourra évoluer sous certaines conditions vers un poste à l'année *Poste NON LOGE *
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- cuisine végétalienne/végétarienne
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SESAME
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.sesame-montblanc.com
SESAME est un restaurant végétarien qui conçoit une cuisine fusion Méditerranéenne utilisant des aliments bruts biologiques de haute qualité avec un impact écologique minimal. M. Nicolas PUJOL
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