Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 59 - CONDE SUR L ESCAUT

Offre n° 191JHTS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

59 - CONDE SUR L ESCAUT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 avril 2025

Au sein d'une maison de retraite, vous avez pour principales tâhces : - la préparation des repas quotidiens, en respectant les régimes alimentaires des résidents ( repas mixés...), - la gestion des stocks et la réception des marchandises, Vous veillez au respect des normes de qualité et d'hygiène, et vous possédez la certification HACCP. Vous avez une expérience, idéalement, en cuisine de collectivité. Vous travaillez 2 week-end dans le mois. Le contrat est renouvelable sur une longue période.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2327.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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