Formateur / Formatrice Cuisine Théorie (H/F) 66 - LE BOULOU
Offre n° 191JJJC
Formateur / Formatrice Cuisine Théorie (H/F)
66 - LE BOULOU - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2025
Nous sommes à la recherche d'un Formateur en Cuisine expérimenté pour enseigner la partie théorique aux élèves de Bac Pro Cuisine. Le candidat idéal devra avoir une expertise approfondie dans le domaine de la cuisine et une solide expérience pédagogique. Enseignement théorique : -Préparation des cours et des supports pédagogiques. -Dispense des cours théoriques en cuisine (hygiène et sécurité, nutrition, techniques culinaires, gestion de la production, etc.). -Mise à jour des programmes de formation en adéquation avec les normes éducatives et les tendances du secteur de la restauration. Profil recherché : -Diplôme en cuisine, gastronomie ou domaine similaire. -Expérience significative en tant que cuisinier dans des établissements renommés. -Expérience en enseignement ou en formation, idéalement auprès d'un public de lycéens. -Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité. -Excellentes compétences pédagogiques et capacités à transmettre des connaissances. -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement éducatif. Vous dispensez à minima 9 h de cours par semaine
- Type de contrat
-
Profession commerciale
Emploi non salarié - Salaire
- Rémunération : A définir avec l'employeur
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Définir la progression pédagogique
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
- Proposer des travaux et des exercices pratiques
- Renseigner des supports d'évaluation scolaire
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Employeur
SARL 3 B CONSEIL
10 à 19 salariés
CFA en hôtellerie, restauration et commerce Crée en 2010, 3B Conseil est devenu l'expert dans le secteur de l'Hôtellerie, Restauration et du Commerce du Vallespir au Capcir avec plus de 150 apprenti (es) par an. Mme Béatrice Dolganoff
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