Offre n° 191NTVR
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 24 avril 2025

Nous recherchons pour notre boucherie traditionnelle un boucher pouvant assurer à la fois la découpe et la vente des produits. Ouverture du Mardi au Dimanche (7h-12h30) et le vendredi après-midi. Planning adaptable par rapport au dimanche. Fermeture le jeudi. Jours de repos et rythme de travail négociable avec l'employeur. Nous sommes ouverts sur les profils que ce soit au niveau de la qualification que de l'expérience, alors, n'hésitez pas à nous contacter ! Salaire à négocier selon expérience et qualification.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - sortants de formation

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Chaîne du froid
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les stocks
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le traitement des commandes
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client
Procédures d'encaissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Trier des pièces de viande
Types de viande
Utilisation de matériel de nettoyage
Vendre ou louer des produits ou des services