Offre n° 191NVTW
Boulanger / Boulangère (H/F)

79 - MAUZE SUR LE MIGNON - Localiser avec Mappy

Publié le 24 avril 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - expérience souhaitée

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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