Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous aurez à conduire et surveiller une ou plusieurs machines d'emballage et/ou de fabrication dans le respect des règles de qualité, sécurité, environnement et de productivité. Vous aurez pour activités principales : - Contrôler l'état des machines avant mise en route. - Déplacer / Manutentionner les produits / fournitures (palettes). - Assurer les opérations indispensables au lancement des machines (ajustements, réglages en fonction du produit). - Comprendre et appliquer l'ensemble des informations mentionnées sur l'ordre de fabrication. - Démarrer, alimenter en produits / fournitures et arrêter les machines selon les modes opératoires. - Contrôler visuellement la conformité des produits / fournitures en respectant les instructions et règles de QSE et enregistrer (manuellement) les résultats. - Conduire et surveiller une ou plusieurs machines en suivant les modes opératoires. - Assurer les changements de formats et réglages des machines avec l'assistance d'un conducteur expert ou de la maintenance selon les modes opératoires et plan de production. - Assurer les contrôles des produits par échantillonnages et tests - Identifier les dysfonctionnements et mettre en oeuvre l'action corrective selon les modes opératoires, et proposer des solutions pour améliorer la qualité du produit. - Enregistrer les résultats. - Superviser les tâches réalisées au poste de travail. - Assurer la traçabilité des ingrédients / emballages. - Gérer les temps de fabrication pour éviter les ruptures.