Offre n° 191QJJJ
Cuisinier / Cuisinière

Publié le 25 avril 2025

recherche poste d'aide cuisinier ou cuisinier avec ou sans experience pour remplacement . contrat de 3à 6 mois selon la disponibilité du candidat . possibilité de logement sur lieu de travail

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Hébergement
selon experience et horaires

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Bac pro cuisine
CAP cuisine
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Modes de cuisson des aliments
Préparation de sauces de base
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer les viandes et les poissons
Techniques de cuisson à basse température

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DU FRONTON RESTAURANT BONNET

10 à 19 salariés

La Maison Bonnet est une entreprise familiale depuis 4 générations. De nos jours, elle comprend le Restaurant Bonnet, les hôtels du Fronton et Agian ainsi que la ferme Alzuyeta dédiée aux réceptions et mariages. Beñat Bonnet, Chef du restaurant et sa compagne Sandrine à l'accueil perpétuent l'histoire familiale entourés de leur équipe. Ensemble, ils conservent les valeurs d'accueil convivial et chaleureux et de créations gourmandes qui ont fait la réputation de la Maison à travers le temps. M. JEAN PAUL BONNET

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