Missions principales : Accueillir les clients dès leur arrivée et les accompagner à leur table Présenter la carte, répondre aux questions et conseiller selon les envies du client Prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine Effectuer le service des plats et des boissons S'assurer du bon déroulement du repas, anticiper les besoins des clients Débarrasser les tables, redresser et préparer pour le service suivant Participer au rangement et au nettoyage de la salle après service Compétences requises : Maîtrise des techniques de service à l'assiette, au plateau Bonne mémoire et excellente organisation Sens de l'accueil et de la relation client Travail en équipe Connaissance des règles d'hygiène