Dans le cadre de la saison estivale nous recherchons en renfort de notre équipe permanente déjà en place un employé de restaurant (service) polyvalent ayant le gout de l'aventure pour s'investir sur un beau projet local et humain dans une structure conviviale et familiale. Les principales missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables en intérieur et extérieur - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes des clients et les servir - S'assurer que le repas se passe bien - Débarrasser et nettoyer les tables - Encaisser les clients du restaurant, du bar et de la boutique - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients - Faire le réassort de la boutique (étalages) - Ménage des 3 chambres de l'auberge si départ de client - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité