À propos de la mission - Préparer des plats savoureux à partir de produits frais, locaux et de qualité. - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation des plats. - Assurer la traçabilité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché - Diplôme de cuisinier (CAP/BEP cuisine ou équivalent) - Expérience en restauration , idéalement dans une résidence sénior ou un établissement de santé - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des pratiques de cuisine adaptée - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Qualités relationnelles, sens du service, et capacité à s'adapter à une clientèle âgée - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Expérience : Au moins 6 mois