Nous sommes fiers d'accompagner notre client, Maison DV qui recrute son futur Responsable de magasin H/F pour l'ouverture du magasin « Papilles & Papillotes» à Beaucouzé (49). Créée en 2019, l'enseigne Papilles & Papillotes appartient au groupe Maison DV (spécialiste du cadeau souvenir gourmand alimentaire pour les professionnels et les particuliers), et compte une 10aine de boutiques dans le grand Ouest . Avec plus de 2500 références, « Papilles & Papillotes » commercialise des produits gourmands sucrés, salés, thés, cafés, épicerie fine, vins et spiritueux. Pourquoi les choisir ? - Relever le challenge d'ouverture d'un nouveau magasin - Rejoindre une équipe passionnée et pleine d'énergie, où le partage et la solidarité sont de mises ! - Représenter une enseigne qui permet à ses clients d'offrir à leurs proches un véritable moment de générosité, de plaisir et de gourmandise. - Disposer d'une certaine autonomie tout en ayant l'opportunité d'échanger avec ses pairs et une ligne managériale disponible. Parmi vos activités, nous pourrons notamment noter : Animations commerciales : - Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente - S'assurer de la bonne tenue et veiller à la maintenance générale du magasin - Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise et des directives données par le merchandising. - Initier et organiser les temps forts commerciaux Gestion et exploitation courante : - Superviser et organiser les ouvertures et fermetures du point de vente - Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks - Organiser les réassorts en fonction des ventes et des livraisons Management et encadrement des équipes : - Recruter et intégrer les collaborateurs, en les formant aux bases du métier - Conduire les entretiens individuels, identifier les besoins en formation - Animer des réunions d'équipe, impliquer et motiver le personnel pour améliorer les résultats commerciaux Gestion administrative et Reporting : - Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures, suivi de la facturation.). - Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité - Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises de recettes en banque - Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux et assurer le reporting auprès de sa hiérarchie. PROFIL: - Vous maîtrisez les techniques de vente (accueil, conseil, argumentation, vente.) et vous pouvez transmettre ce savoir à vos équipes - Vous présentez une expérience idéalement de 3 à 5 ans en tant que responsable de boutique avec une dimension multi-tâches : management, gestion des stocks et de l'approvisionnement, tenue du magasin, organisation des temps forts... - Doté d'un véritable sens du service et d'une bonne aisance relationnelle, vous savez convaincre vos clients et ils vous font confiance - Votre quotidien est de manier les chiffres, anticiper les aléas et entretenir des relations solides avec vos interlocuteurs internes et partenaires - En tant que manager, vous faites preuve de leadership, fédérez vos équipes et avez à cœur de préserver un environnement de travail serein et stimulant - Véritable épicurien, vous aimez partager votre passion pour les bons produits et prenez plaisir à les vendre - Curieux, toujours à l'affut des nouveautés, vous prenez facilement des initiatives et êtes force de proposition. PROCESS DE RECRUTEMENT - Un premier échange téléphonique de 30min avec ALKEMI RH pour faire connaissance - Un entretien physique ou en visio d'environ 1h30 avec Florine (ALKEMI RH) assorti d'une évaluation (personnalité, motivation) en ligne. - Entretiens chez notre client (RH et manager).