Offre n° 191TZXC
Manager en restauration rapide (H/F)

Actualisé le 11 juillet 2025

Nous recherchons un/une manageur (se) confirmé(e) pour nos deux établissements d'Orléans centre et d'Olivet Comet. Nous proposons à notre clientèle : - Des ingrédients de qualité, une sauce fromagère délicieuse, des viandes rigoureusement sélectionnées. - Des recettes originales et personnalisables par le client. - Un produit préparé à la commande, servi rapidement, et dégusté sur place ou à emporter. Vos missions : - Supervise et coordonne les activités du personnel en salle et en cuisine - Assure la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante - Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Optimise l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle - Optimise les performances du restaurant - Veiller à la montée en compétences des salariés - Animer et fidéliser une équipe Profil recherché : - sérieux (se) et ayant le sens des responsabilités - Expérience significative dans la restauration rapide - Manager/euse confirmé (e) - Gout du challenge - Souhaitant s'investir sur le long therme Restaurant ouvert 7jours /7

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1912.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
NEGOCIABLE SELON EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - EN TANT QUE MANAGER EN RESTAURATIONCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Développer et fidéliser la relation client
Gérer l'entretien des équipements et installations
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
Transmettre une technique, un savoir-faire
Utiliser les outils numériques