Pizzaïolo / Pizzaïola - Logement possible (H/F) 05 - ANCELLE
Offre n° 191VCWN
Pizzaïolo / Pizzaïola - Logement possible (H/F)
05 - ANCELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2025
** Poste à pourvoir du 15 juin au 10 septembre 2025 ** Poste de pizzaiolo à pourvoir pour la saison d'été dans une petite station des Hautes Alpes. Expérience souhaitée ( une expérience de cuisinier serait un plus pour seconder le chef.) Vous travaillerez dans une ambiance conviviale. Possibilité de logement.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de conservation des aliments
- Élaborer des recettes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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