Offre n° 191WBJM
Manager de restauration rapide (H/F)

Actualisé le 30 avril 2025

Pour un restaurant rapide, en tant que Manager en restauration rapide (H/F) vous superviserez les opérations quotidiennes, gèrerez le personnel et assurerez la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. Vous devrez superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine, optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle Vous assurerez la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - Manager restauration rapideCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité du nettoyage effectué
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Développer et fidéliser la relation client
Formation du personnel aux procédures
Gestion des relations clientèle
Gérer les urgences et les imprévus en production
Gérer une situation conflictuelle
Surveiller la qualité des produits servis
Techniques de gestion d'équipe
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles