Société de restauration au sein d'un établissement hospitalier sur Challes les Eaux (73) recherche un(e) diététicien(ne) en CDI temps partiel à 60%. Poste pouvant être compatible avec une personne souhaitant compléter une activité libérale. Horaires de 9h à 17h les mardis, mercredis et vendredis. Rémunération : selon la convention collective ; RTT + prime d'objectifs + 13ème mois Missions : - S'assurer en collaboration avec l'équipe de cuisine de l'équilibre des repas et de l'adéquation de ceux-ci avec les alimentations thérapeutiques demandées, notamment lors de changement de menus. - En collaboration avec le chef gérant, le Suivi hygiène et qualité cuisine : plan d'action, action corrective, suivi des plans d'action. - Contrôle de la chaîne d'allotissement : o Equilibre nutritionnel. o Conformité plateau/alimentation thérapeutique (quoi et combien). o Hygiène chaîne et températures au cours de l'allotissement et au départ des chariots repas de la cuisine. - Suivis patients en chambre : - Interface quotidienne avec les équipes de soins et cadres de santé, cotations d'actes de soins - Bonne connaissance du logiciel Hestia : rapport, édition, paramétrage menu et interface patient.