Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 65 - LOURDES

Offre n° 191XDWK
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

65 - LOURDES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 mai 2025

Réalisation du service de plonge pendant et après le service. Utilisation d'un lave vaisselle professionnel Utilisation d'un évier équipé d'une douchette professionnelle eau chaude et froide Nettoyage de la cuisine y compris : Le sol, la table de rangement, les crédences, les divers les outils de travail, des appareils électroménager, grille de hotte Rangement de toute la vaisselle dans les endroits prévus à cet effet, pendant et après le service En cas de flux de clientèle abondant, il pourra être demandé un coup de main pour la réalisation des desserts. Une formation sera assurée en interne Travail le midi - le soir - le week-end Poste nourri mais non logé.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H En environnement bruyant
Conditions de travail
En environnement bruyant
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretienCette compétence est indispensable
  • Batterie de cuisineCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des produits d'entretienCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Manipuler des produits de nettoyage et d'entretienCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des desserts simplesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les protocoles de sécurité en vigueurCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'appareil électroménagerCette compétence est indispensable
  • Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
  • Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la rangerCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AVENUE 44

1 ou 2 salariés

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