Au service de ses clients, le serveur a pour responsabilités principales de : préparer la salle avant le service dresser les tables accueillir et placer les clients présenter le menu et conseiller les clients si besoin prendre les commandes transmettre les commandes en cuisine récupérer les plats en cuisine servir les clients ( environ 30 couverts par service). débarrasser les clients entre deux plats être attentif aux besoins des clients tout au long du service présenter l'addition encaisser prendre congés des clients débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants. Le serveur sera amené à faire des tâches complémentaires, telles que le nettoyage de la salle ou la préparation de plats simples et de desserts Sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme... habileté, rapidité et sens de l'organisation bonne mémoire goût du travail en équipe curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. Fin de service à 21h .