Vos missions: Rattaché aux Chef d'équipe des différents ateliers, vos missions sont : - Le conditionnement et la mise en barquettes: Assurer les différentes opérations de conditionnement des produits afin d'assurer leur conformité aux spécifications et aux normes - Mise en barquette, médaillage, mise en bacs, mise en colis. - Utilisation de l'outil informatique (validation des commandes). - Le bridage et la parage: Assurer les différentes opérations de bridage et parage - Bridage: mettre en forme en maintenant les ailes et les cuisses à l'aide d'un élastique. Respecter les couleurs d'élastique en fonction du type de volaille. Mettre en bacs ou en carton selon l'affectation. - Parage: Décrocher les filets à l'aide du couteau en coupant le tendon de l'ailes / Retrait de cartilages ou d'hématomes présents. - La découpe - Contrôler visuellement les cuisses et les pilons sur la chaine selon les critères de déclassement. - Pour la reprise des cuisses, séparer le pilon du haut de cuisse (avec ou sans hanche) à l'aide d'un couteau. - Mise en bacs en sortie de calibreuse. - Magasin et expéditions - Tri des colis et palettisation bacs - Approvisionnement des balancelles et nettoyage Autres postes: Abattoir. votre profil: Pas d'expérience type demandée, notre client assure la formation au poste de travail. PRE REQUIS Exigences : - Connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) - Sens de l'organisation et de la responsabilité - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais impartis - Flexibilité pour travailler en horaires variable Durée de mission - début juin à fin août voire septembre 2025 1 samedi par mois travaillé Horaires :2x7 - 5h 13h ou 12h30/20h30 / Travail du samedi Taux horaire = 11.88 EUR /heure brut - Prime Transport - Prime Panier - Prime froid - Prime habillage - Indemnité de nuit - Indemnité de travail samedi. Spécificités : Travail au froid AVANTAGES ET RÉMUNÉRATION - Taux horaire brut - +10% indemnités compensatrices de congés payés - +10% indemnités de fin de mission - Mutuelle - Programme fidélité My Bonus : Epargne de 5% sur IFM et ICCP + profitez de nombreux avantages et prix réduits (Places de cinéma, spectacles, parcs, loisirs, vacances, ...) - FASTT (Location de voiture, garde d'enfants etc...) Rejoignez Aquila RH ! www.aquila-rh.com Nos réseaux sociaux : Facebook : https://fr-fr.facebook.com/aquilaRHAizenay/ Instagram : https://www.instagram.com/aquila_rh_aizenay_lesessarts/?hl=fr