Commis / Commise de salle runner (H/F) 62 - LA MADELAINE SOUS MONTREUIL
Offre n° 191XKBM
Commis / Commise de salle runner (H/F)
62 - LA MADELAINE SOUS MONTREUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juin 2025
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Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration ? L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale. Sous la responsabilité des Maitres d'Hôtel et du Sommelier, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision - Effectuer la mise en place (salle, salons, arrières) - Assurer le nettoyage de la salle - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service - Prendre part à l'équipe de salle et garantir l'excellence d'un service de haute cuisine Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée en CDD ou CDI ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe - Polyvalence - Rigueur et discrétion - Débutant accepté Informations supplémentaires - Contrat pérennisable - Horaires suivant les services du restaurant - Salaire selon profil, compétences et expériences - Primes sur objectifs - 2 jours de repos consécutifs - Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre - Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Primes
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA GRENOUILLERE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.lagrenouillere.fr
Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé avec chambres et jardins, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, propose sa vision singulière d'un goût et d'un territoire, la Côte d'Opale, qu'il explore dans tous ses aspects naturels et humains. Chacun de ses projets contagieux d'énergie, portés par des équipes de haute qualité humaine, traduit un goût du partage et de l'échange marqué. M. ALEXANDRE GAUTHIER
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