Offre n° 191XTFR
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Actualisé le 03 mai 2025

Poste évolutif Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous rejoindrez notre équipe de vente et aurez pour responsabilités de : - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Répondre aux demandes des clients et les conseiller sur nos produits. - Assurer la mise en valeur des produits en veillant à leur présentation attractive. - Prendre les commandes et enregistrer les paiements de manière précise. - Maintenir la propreté et l'ordre de la boutique. - Contribuer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production pour assurer une coordination efficace des commandes. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience agréable à nos clients et promouvoir nos produits de qualité. Heures supplémentaires possibles (majorées) Amplitude d'ouverture de la boutique 6h - 20h Vous alternerez entre le poste du matin et celui de l'après midi (et ponctuellement sur les deux) Taux de rémunération : selon expérience Prime annuelle conventionnelle 2 jours de repos par semaine Mutuelle

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
Types de produits boulangersCette compétence est indispensable
Vendre ou louer des produits ou des servicesCette compétence est indispensable
Chaîne du froid
Compositions de salades
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Définir des besoins en approvisionnement
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Livrer une commande
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Modalités de stockage de produits alimentaires
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Préparer, assembler des plats simples
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de vente et de promotion
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Types de pain
Types de pâtisserie
Types de sandwichs
Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
Utilisation de trancheuse