Boulanger / Boulangère 26 - ST NAZAIRE EN ROYANS
Offre n° 191YDYH
Boulanger / Boulangère
26 - ST NAZAIRE EN ROYANS - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mai 2025
Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez le pétrin et la cuisson des produits. Vous pourrez également être amené(e) à préparer les produits de snacking. Prise de poste le matin vers 4h30.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DU ROYANS
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