Cuisinier / Cuisinière spécialisé en cuisine indienne (H/F) 973 - MATOURY
Offre n° 191YNYL
Cuisinier / Cuisinière spécialisé en cuisine indienne (H/F)
973 - MATOURY - Localiser avec Mappy
Publié le 05 mai 2025
Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Capacité à travailler en équipeCette compétence est indispensable
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaireCette compétence est indispensable
- Maîtrise des techniques de nettoyageCette compétence est indispensable
- Résistance à la fatigue physique et nerveuseCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Sens de l'accueil
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
INDIA-INDIA
Restaurant traditionnel indien, situé à lotissement Copaya MATOURY. Mme Sansa THAVAMOORTHY
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