POSTE : Opérateur de Pesée en Cuisine H/F DESCRIPTION : ACTUAL Cambrai recherche pour l'un de ses clients, situé sur Cambrai, un opérateur de cuisine (H/F). En tant qu'opérateur de cuisine vous serez rattaché au chef d'atelier. Vous travaillerez dans un milieu agro-alimentaire, vos tâches seront les suivantes : - Réaliser les pesées des ingrédients selon les recettes établies - Enregistrer la traçabilité des ingrédients utilisés - Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des installations avant le lancement des productions - Respecter et surveiller les paramètres propres à la production des recettes (températures, vitesses, débits, pressions) sur les installations - Assurer les contrôles qualité et statuer sur la conformité des produits - Détecter les anomalies et incidents en cours de production et remonter les informations - Respecter les bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène - Appliquer et respecter les procédures de nettoyage des machines et locaux Poste en 3X8 Du dimanche (si nuit) au vendredi Taux horaire 12,948EUR/H + prime habillage + panier (si nuit) primes PROFIL : Les qualités requises pour ce poste : Autonomie, Force de proposition, Rigueur et Précision Vous avez une formation ou une expérience dans les domaines de l'agro alimentaire, N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Postulez à cette annonce !