Commis / Commise de salle runner (H/F) 39 - SAMPANS
Offre n° 192BWMY
Commis / Commise de salle runner (H/F)
39 - SAMPANS - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2025
Hôtel 4* à SAMPANS (39100), Le Château du Mont Joly recherche son/sa commis de salle runner pour 35h /semaine. ***Tâches: Vous suivez les ordres qui vous sont transmis par le chef de rang, votre rôle principal est de faire des allers-retours entre la cuisine et les tables des clients. Et ce, afin, dans un premier temps de livrer les mets puis de débarrasser les tables des clients dès que ceux-ci ont fini de se restaurer: -Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service -Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant -Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres -Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle -Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle -Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois ***Profil: Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes rigoureux(se) Vous avez idéalement une expérience confirmée sur le même type de poste, dans le même type d'établissement. Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle, sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace sont les aptitudes attendues. 1 repas /jour, Mutuelle d' Entreprise 3j de congés par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- SMIC HÔTELIER
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie
Compétence
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHATEAU DU MONT JOLY
10 à 19 salariés
M. Romuald Fassenet
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