Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 92 - BOULOGNE BILLANCOURT

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Offre n° 192CGLZ
Pâtissier / Pâtissière

92 - BOULOGNE BILLANCOURT - Localiser avec Mappy

Publié le 07 mai 2025

Dans le cadre du développement de notre activité, la maison Bourgogne, artisan, boulanger pâtissier reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire recherche un pâtissier ou pâtissière, sérieux ou sérieuse et motivé(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions seront : La réalisation de pâtisserie maison, entremets, pâtisseries traditionnelles, Participation à de nouvelles recettes, Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité HACCP, Gestion des matières premières et du stock. Profil recherché : diplôme en pâtisserie, bac pro ou BTM, expérience minimum de trois ans, souhaitée. Sens de l'organisation, ponctualité et esprit d'équipe, créativité, rigueur et souci de la qualité. Ce que nous offrons : un environnement de travail professionnel et bienveillant, matériel de qualité et des produits frais, possibilité de participer au développement de nouvelles gammes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
37H30 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3250.00 Euros sur 12 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent - Diplôme en patisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ATELIER DU PAIN

20 à 49 salariés

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