Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 81 - ALBI

Offre n° 192CMLT
Boucher / Bouchère (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 juin 2025

Au sein d'un supermarché de proximité à Albi, vous occuperez le poste de boucher(e) quotité hebdomadaire 44 H. Vous réceptionnerez les carcasses et effectuerez les opérations de découpe en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste à partir de 7H. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Prise de poste fin mai. Le magasin sera ouvert du lundi au samedi de 8H30 à 20H00, le dimanche matin de 8H30 à 13H00 (en roulement). Avantages : - Prime mensuelle de 200 € net en plus salaire - Prime d'intéressement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Traçabilité des produits
  • Types de viande
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

AL SIMA

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