os principales missions seront : * vérifier l'alimentation en matières premières de ses lignes ( 5 lignes ) * surveiller le déroulement du process en fonction de paramètres établis * détecter les anomalies et les traiter * réaliser des contrôles qualités (dimensionnelle, aspects, respect des conditionnements ...), et vérifier l'acceptabilité du produit * réajuster le process en fonction * participer aux résultats, productivité ( débit, surproid, rebus ...) et agit en cas de dérive * effectuer des actions de maintenance, autonome sur ses lignes afin de limiter les possibilités de panne * s'assurer de l'état de propreté de ses lignes et de leurs environnements (nettoie et range ) * réaliser des lancements et des arrêts de ligne suivant les consignes * apporter une aide aux autres emplois de l'équipe ( conditionnement, cariste, broyage ) * intervenir rapidement sur demande de sa hiérarchie et sur les dysfonctionnements signalés