Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 13 - MARSEILLE 09

Offre n° 192DLCG
Boulanger (H/F)

13 - MARSEILLE 09 - Localiser avec Mappy

Publié le 08 mai 2025

Vos taches au sein de l'entreprise seront : - Préparer et façonner des variétés de pains à base de farines différentes telles que le levain ou bien des pains spéciaux en suivant les recettes et les techniques établies. - Surveiller le processus de fermentation, la cuisson et le refroidissement des produits pour garantir une qualité constante. - Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, conformément aux normes de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour suivre les délais de production et maintenir un stock adéquat pour répondre à la demande des clients.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LBV MARSEILLE ROUVIERE

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