Le poste : Votre agence Proman Tarbes recherche pour l'un de ses clients un CUTTERISTE . Vos missions seront les suivantes : Alimenter en matières premières la ligne de fabrication Assurer la bonne préparation des recettes, selon les procédures définies Suivre les indicateurs de production et de traçabilité Réaliser des opérations de manutention Les conditions : Conditions de travail: milieu tempéré ou entre 0°/4°C Gestion de la machine qui sert à préparer les émulsions de foie (bloc de foie gras), réalisation de tous les contrôles et enregistrements associés en temps et en heure, garant de la traçabilité des produits. Poste en 2x8 Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire, vous êtes rigoureux et sérieux. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.