Barman / Barmaid (H/F) 974 - ST PAUL
Offre n° 192FKJV
Barman / Barmaid (H/F)
974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2025
Recherche un barman ou une barmaid pour notre restaurant situé au Brisant. Vous aurez pour tâches : - Réalisation des cocktails et boissons diverses selon les fiches techniques établies, - Approvisionnement et mise en place, - Assurer la fluidité du service, - Répondre au téléphone et gérer le flux clientèle, - Bien ranger les produits en fonction des dates de limite de consommation afin d'éviter les pertes, - Accueillir et orienter la clientèle vers un responsable de salle, - Effectuer les nettoyages qui s'avéreraient nécessaires à son poste de travail, et notamment la plonge - Communiquer avec la hiérarchie : Responsable de bar et/ou la direction sur les éventuelles informations nécessaires au bon déroulement des services : manque de produits... - Participer à l'entretien, et à la bonne tenue générale du restaurant (sortir, laver les poubelles ) - Pas de coupure - 2 jour de repos consécutifs - Direction à l'écoute des besoins en matériel et en effectif - Réduction dans les établissements du groupe et chez plus de 500 entreprises partenaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1700 à 1800 euros nets selon profils
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Mixologie
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SARL SAUVAGE
50 à 99 salariés
M. Glenn DANE
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