Le parc d'attractions OK CORRAL recrute un manager pour encadrer une équipe de 5 personnes dans l'un des restaurants du parc. Missions : - Approvisionnement / stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) - Organisation du travail et de la production - Production culinaire, dressage et envoi des préparations - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste de travail suivant le plan de nettoyage et de désinfection, nettoyage des annexes Les habiletés recherchées pour le poste : - Avoir un bon relationnel avec le client et une bonne élocution, - Station debout permanente, - Savoir s'adapter (aux horaires irréguliers, aux jours de la semaine, aux clients), - Travailler le week-end et les jours fériés, Contrat : CDD 5 mois (saisonnier) Rythme de travail : Nombre d'heures : de 12 à 42h/semaine (temps de travail annualisé) Amplitude horaire maximale : 8h-18h30 Le nombre d'heures est donné à titre indicatif car variable selon : saison basse ou saison haute. Saison basse en dehors des vacances scolaires : weekends, mercredis, jours fériés et ponts Saison haute pendant les vacances scolaires : 6 jours / 7 Expérience souhaitée en restauration rapide NOS SAISONNIERS NE SONT PAS LOGES