vous avez les missions suivantes : -Assurer le conseil et la vente auprès de nos clients, mettre en avant des produits frais, faire la vente additionnelle -Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) -Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc...) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage) -Préparer les commandes clients -Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.) Connaissance des plats orientaux et maitriser la cuisine orientale - Préparation de plats traiteur oriental