Offre n° 192GXXL
Garçon / Serveuse de restaurant

Actualisé le 13 mai 2025

Sous la responsabilité de la gérante du restaurant et en binôme avec le chef de rang déjà en poste, vous serez amené à : - Effectuer le service en salle ou en terrasse extérieure ( accessible uniquement par escalier - sans monte charge) - Mettre en place, nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service - Accueillir et accompagner le client, de l'arrivée au départ - Présenter et conseiller : la carte, le menu du jour, les vins et les boissons - Prendre les commandes sur papier, les taper à la caisse et suivre les tables - Servir au plateau les boissons et les plats ; savoir porter 3 assiettes - Servir à table en fonction des normes de l'établissement - Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Débarrasser et dresser les tables Pas de certification spéciale requise mais une expérience significative sur un poste similaire serait un plus. Vous êtes une personne organisée, dynamique et autonome : vous devez être capable de travailler seul(e) comme en équipe. La satisfaction de la clientèle et le bon déroulement du service sont votre priorité. Vous êtes à l'aise, souriant(e) et avenant(e). Vous êtes concentré(e), rapide et résistant(e) au stress du coup de feu. Vous êtes majeur(e). Amplitude horaire : de 10h30 à 23h30, en coupures. Repos fixe le dimanche et le lundi + mardi midi et jeudi soir. Contrat saisonnier de 35 heures par semaine, heures supplémentaires possibles. à pourvoir du 3 juin au 30 septembre 2025.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable

Langues

AnglaisCette langue est indispensable
FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Gérer son stress
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AUBERGE DE L'AYGUES

3 à 5 salariés

Au coeur de la Drôme Provençale, l'Auberge de l'Aygues est un restaurant à taille humaine où les clients sont reçus dans une ambiance conviviale et décontractée. Le restaurant propose une cuisine faite maison à partir de produits frais, locaux et donc, de saison. Le restaurant dispose d'une salle intérieure avec véranda, ainsi que d'une terrasse en extérieur (accessible uniquement par escalier), d'une capacité de 40 couverts chacune. Mme Mélanie Abgrall