Offre n° 192HKFT
Apprenti boucher/bouchère (H/F)

Publié le 13 mai 2025

Nous vous proposons un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier ! Ça vous tente ? Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir ? Tout comme nous, vous êtes engagé(e) pour un commerce responsable et de qualité Vous préparerez votre CAP Boucher en alternance au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon ou CFA Vesoul ou CA Belfort et dans notre magasin de Rougemont. Démarrage en juillet 2025

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon convention apprentissage

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viandeCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Traçabilité des produitsCette compétence est indispensable
Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable
Types de viandeCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandes