Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 40 - ST PAUL LES DAX

Offre n° 192HPLT
Boulanger (H/F)

40 - ST PAUL LES DAX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2025

Nous recherchons un boulanger (H/F) expérimenté(e) pour notre boulangerie à St Paul Lès Dax. Poste : CDI 35H Hebdo 2 Jours de repos / Semaine Horaires : Matin : 4H15 ou 06H / AM : 11H45 - 19H15 Salaire Evolutif : Embauche : Coeff 160 12.38€ / +6 Mois Coeff 170 12.63€ / 1 An Coeff 175 12.76€ Prime Annuelle après 1 an de Présence Mutuelle Entreprise Heures de Nuit : +25% Heures du Dimanche : +20% Missions : Gestion de la Fabrication Respect des Fiches Recettes et Process La Mie de Pain Contrôle de la Production Gestion d'une Zone Pizza Gestion de l'Hygiène, de la Qualité et de la Sécurité Qualités Requises : Être Autonome Être Dynamique Faire Preuve d'Esprit d'Equipe Être Ponctuel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.76 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - expérience exigéeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA MIE DE PAIN C.K.S.-BREAD

Nouvelle enseigne boulangerie sur St Paul Lès Dax

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