Ce poste consiste à gérer une conciergerie composée de diverses activités, dans une commune rurale, sous l'autorité hiérarchique de la direction au sein d'un atelier et chantier d'insertion (ACI). En tant que Responsable de Magasin (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes d'un magasin, y compris la gestion d'équipe, les achats, et le service client. Missions : Former, encadrer une équipe de 4 à 5 salariés dans le cadre d'une transition professionnelle Préparer les commandes Réaliser la vente des produits commercialisés (alimentaire, produits du terroir, dépôt pain...) Gérer les services d'une agence postale Superviser les activités d'achat et de réapprovisionnement (DLC) Accueillir la clientèle , avoir un bon relationnel Gérer les opérations d'encaissement Optimiser les performances de vente Planifier et organiser le temps de travail de l'équipe Expérience : Expérience professionnelle obligatoire dans la vente alimentaire Expérience préalable en gestion d'équipe Connaissances en achats et supervision Technique de vente Connaitre les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Compétences avérées en gestion d'équipe Maîtrise des opérations d'encaissement Excellentes compétences en service client Connaissances approfondies en gestion de vente au détail Excellente gestion du temps de travail Horaires : du mardi au dimanche midi (8h00-12h30 / 15h30-19h00) Repos : mercredi après-midi et 1 week end sur 2