N°1 du lait de consommation et N°2 du beurre en France, Candia est à l'origine d'initiatives novatrices sur son marché : bouteille UHT, laits infantiles, briques à bouchon, produits enrichis... Aujourd'hui, avec 6 laiteries et beurreries et 1 500 collaborateurs, Candia commercialise 1 milliard de litres de lait, 50 000 tonnes de beurre, 60 millions de litres de crème, réalisant ainsi 1,6 Milliard d'euros de chiffre d'affaires. Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Missions principales : Sous la responsabilité du Responsable Laboratoire, vous effectuerez les analyses en chimie et/ou bactériologie, interpréterez et transmettrez les résultats, tout en alertant en cas d'anomalie. Au programme : - Réaliser les manipulations et analyses à partir de procédures établies, dans le respect des normes qualité et sécurité. - Assurer la préparation des équipements (pHmètre, infrarouge.) et des milieux utilisés pour les analyses, tout en garantissant la propreté et l'étalonnage du matériel. - Contribuer à l'enregistrement rigoureux des résultats d'analyse, à la gestion des échantillons et à la tenue à jour des documents de suivi. - Participer au nettoyage du poste de travail, au respect du tri des déchets et à la maintenance préventive de base du matériel. - Identifier les anomalies sur les équipements ou les produits, et signaler-les en suivant les procédures. Le diplôme : Cette formation permet au diplômé, de gérer la mise en oeuvre d'une bio-production ou d'une bio-analyse, d'appliquer les bonnes pratiques, d'évaluer la procédure opérationnelle, d'effectuer un contrôle, de valider une méthode d'analyse, de concevoir et valider un dossier métrologique et de conduire une démarche de projet. Elle lui octroie des savoirs et des savoir-faire lui permettant de produire une information professionnelle ou d'être à même de rendre compte en rédigeant une information documentée, d'animer une réunion ou un entretien et de construire son réseau professionnel. Objectifs de la formation : Former des professionnels pouvant : Concevoir ou ameliorer la qualite des produits ou des services en s'appuyant sur les normes en vigueur. Mettre ses competences en Biotechnologies au sein des entreprises Agro Alimentaire, Cosmetique, Phytosanitaire. Durée : 2 ans Lieu de formation : Dax (40) LES + DE CETTE ALTERNANCE : Une grille salariale alternant attractive (en fonction de ton âge, et de ton niveau d'études), une prime de transport, 13ème mois, intéressement et participation. Mêmes avantages applicables que les salariés (restaurant d'entreprise, oeuvres sociales du CSE, boutique,...) Pourquoi rejoindre CANDIA ? Chez Candia, vous intégrez un site à taille humaine au sein d'un grand groupe. Vous serez accompagné(e), formé(e) et valorisé(e), avec des missions concrètes et une vraie montée en compétences. Le tout, au sein d'une équipe engagée, bien CONDITIONS : Avoir un BAC Contrat de 2 ans (BTS BioQualité) Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation A propos de toi : Tu souhaites poursuivre tes études en qualité. Tu es... - Titulaire d'un BAC vous préparez une formation de niveau BAC +2 dans le domaine de la qualité. - es rigoureux(se), polyvalent(e), autonome, avec une vraie curiosité scientifique. - aimes travailler en équipe, dans un environnement dynamique, et es à l'aise avec les outils techniques et informatiques. Nous attendons ton CV !