Présentation de l'entreprise : Jade Genin est une maison de chocolaterie artisanale française, fondée sur l'excellence, la précision et l'amour du savoir-faire par la cheffe Jade Genin. Chaque pièce de chocolat est réalisée à la main avec soin, en sélectionnant les meilleurs cacao et ingrédients nobles. Nous allions élégance, raffinement et exigence dans chaque détail, de la fabrication à la présentation. Mission principale : La préparatrice ou le préparateur de commandes et boutique participe activement au bon fonctionnement de la chocolaterie. Il/elle assure la mise en valeur de nos produits, la préparation rigoureuse des commandes clients, et contribue à l'image haut de gamme de la maison Jade Genin, dans le respect de nos standards artisanaux et de luxe. Tâches principales : Préparation des commandes et conditionnement : Préparer les commandes clients avec soin et précision. Réaliser les sachets et les écrins de chocolats en respectant les grammages, le visuel et la qualité attendus. S'asurer de la conformité des commandes (quantités, références, présentation). Démoulage et manipulation du chocolat : Démouler les pièces de chocolat avec délicatesse sans altérer leur qualité visuelle. Sélectionner les pièces conformes (forme, brillance, absence de défauts). Trier, stocker et organiser les produits semi-finis ou finis. Hygiène entretien et organisation : Nettoyer régulièrement le poste de travail, les outils et les surfaces selon les normes d'hygiène en vigueur. Maintenir l'arrière-boutique dans un état irréprochable de propreté. Participer au rangement du laboratoire, du stock, et des zones de préparation. Profil recherché Compétences requises : Rigueur, minutie, sens du détail. Bonne dextérité manuelle et soin apporté aux gestes. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Esprit d'équipe et discrétion. Dynamisme et rapidité. Qualités personnelles : Polyvalence, flexibilité, réactivité. Ponctualité, fiabilité, présentation soignée. A noté vous avez des congés au mois d'aout.