VOTRE ROLE Rattaché(e) au Directeur(rice) Recherche et Développement et Innovations, vous participez à la croissance du groupe en assurant le rôle de chef de projet R&D sur nos marques et sur les projets de nos clients pour la France et l'export A ce titre, vous allez : - Assurer le rôle de chef de projet du portefeuille de projets : - Respect des objectifs projets fixés en termes de conception produit (cf brief : standard action, qualité, coût, délai) jusqu'à la commercialisation. - Garantir la conformité du management des projets aux processus (innovation, achats) et des systèmes qualités certifiés. - Vous assurer que le portefeuille de projets « innovations » est délivré en conformité avec les exigences du marketing et du commerce - Encadrer un technicien(ne) de laboratoire qui va vous épauler sur la partie laboratoire d'applications des recettes Vous êtes conscient de votre responsabilité en termes de sécurité sanitaire, de légalité et de qualité produit. Vous contribuez à l'obtention et au maintien de toutes les certifications en place ou à venir. VOS MISSIONS PRINCIPALES 1. Assurer le développement des produits répondants au brief des clients et le développement de notre portefeuille d'innovations : - Assurer le rôle de chef de projet R&D sur une partie du portefeuille : - Respect des objectifs projets fixés en termes de conception produit (standard qualité, coût, délai) jusqu'à la commercialisation. - Garantir la conformité du management des projets aux processus (innovation, achats) et systèmes qualités certifiés. - Délivre le portefeuille de projets en conformité avec les exigences des briefs - Assure l'atteinte des objectifs fixés en termes de conception (standards qualité, cout, délai) - Manage et organise l'activité des projets en priorisant les activités et les ressources selon les orientations reçues de sa hiérarchie - Assure la conformité du management des projets aux procédures, normes internes ou système qualité certifié - Travailler en interface avec les équipes supports : achats, qualité, marketing, industriel, commerce - Est force de proposition sur le budget de fonctionnement - Assure la coordination avec l'usine d'Oraison 2. Participer au lancement d'un nouveau Produit - Participe au référencement de nouvelles matières premières en collaboration avec le service achat - Participe activement aux essais industriels et premières productions - Etablit les nomenclatures recettes pour instruire le système de gestion d'entreprise - Propose l'étiquetage et valide les allégations Marketing - Apporte sa vision R&D produit et son expertise technique aux demandes Marketing 3. Participer activement à l'application industrielle - Par son approche théorique résultant d'une veille appropriée lors de l'étude (proposition de mise en œuvre des différentes matières premières et de procédés) - Par la réalisation d'essais industriels pour valider les propositions de mise en œuvre et de procédés, donner des recommandations, former les opérateurs si besoin - Participe au plan qualité produit 4. Encadrer le/la technicien(ne) de laboratoire - Développe et anime le ou les collaborateurs au travers de la fixation d'objectifs, de l'évaluation annuelle et bi annuelle de la performance et de l'établissement des plans individuels de développement