Aujourd'hui, notre société recrute un(e) alternant(e) en Production. Missions principales : Participation à la fabrication de confitures et de sauces fruitées Préparation des recettes et mise en œuvre des cuissons Participation au conditionnement des produits Veiller à la qualité et aux rendements en production Participation à la création de nouveaux produits Participation à la gestion du stock des MP via un logiciel (mini ERP interne) Découverte des différents postes de l'entreprise (étiquetage, qualité, logistique.) Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : - Management d'Equipe, - Conduite de la production, - Contrôle de la production et gestion des aléas, - Mise en œuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité, - Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologique Durée : 2 ans Lieu de formation : Saint-Palais (64) LES + DE CETTE ALTERNANCE : Une grille salariale alternant attractive (en fonction de ton âge, et de ton niveau d'études), une prime de transport, 13ème mois, intéressement et participation. Mêmes avantages applicables que les salariés (restaurant d'entreprise, oeuvres sociales du CSE, boutique,...) CONDITIONS : - Avoir un BAC - Contrat de 2 ans (BTS Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire - BioQualim) - Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation A propos de toi : Vous préparez actuellement un diplôme dans le domaine de l'agroalimentaire spécialisé en production (niveau BTS / IUT.) ? Envoyez-nous votre candidature !! Personne autonome, réactive, faisant preuve d'initiative et d'adaptabilité.