Rejoignez l'expérience Causse Comtal À seulement 15 minutes de Rodez, au cœur d'un domaine naturel de 700 hectares, l'Hôtel Restaurant & Spa Causse Comtal est une référence de l'hospitalité aveyronnaise. Établissement 3 étoiles comptant 100 chambres, un restaurant gastronomique, un espace bien-être de 400 m² et un centre de séminaire moderne dans un cadre naturel calme et agréable. Nous recherchons un Second/e de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité(e) du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'assister à la préparation et à la présentation des plats, tout en contribuant à la gestion de la cuisine. *** Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans toutes les activités de la cuisine. Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Superviser et former le personnel de cuisine. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. Gérer les stocks et les approvisionnements de manière efficace. Contribuer à la création de nouveaux plats et menus. *** Profil Recherché : Diplôme en cuisine ou qualification équivalente. Expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire. Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel. Excellentes compétences culinaires et créativité. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et gestion du stress. *** Nous Offrons : Un CDI temps plein 39 heures par semaine (possibilité de contrat saisonnier minimum 9 mois) Un salaire de 2200 euro net mensuel (avant imposition) Un environnement de travail stimulant et convivial. Opportunité de développement professionnel au sein de notre établissement. Possibilité de bénéficier d'un logement sur place moyennant une participation. Rejoignez notre brigade et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients ! Pensez à personnaliser la lettre de motivation !