La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 10mn de Lyon, le restaurant recherche son(sa) futur(e) Second de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour contribuer à assurer une qualité d'expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités : - contribuer à la planification et l'organisation des activités de cuisine - Participer à la préparation des plats et garantir leur qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks. - Manager l'équipe de cuisine en l'absence du chef Ce que nous attendons de vous: Vous avez une formation et une expérience significative en cuisine. Vous êtes passionné.e, créatif.ve, le sens du détail, et votre leitmotiv est de régaler vos clients ! Vous avez une appétence pour la cuisine Italienne. Ce que nous pouvons vous offrir : Un CDI sur 39h hebdomadaires Un cadre de travail agréable dans une cuisine neuve Restaurant fermé le dimanche